Усадьба Дивноморское

Подходящих результатов не найдено.
Места для виноделия лучше, чем Краснодарский край, в России найти сложно. Нам же посчастливилось отыскать, пожалуй, самый интересный терруар для создания высококачест- венных вин. Он находится в селе Дивноморское под Геленджиком.
Живописные виноградники расположены на самом берегу Черного моря в окружении соснового леса. Именно эти особенности терруара отражены в пиктограммах верхней части этикеток вин «Усадьба Дивноморское». 

Весь виноград завезен из Италии. Общая площадь двух склонов, находящихся под виноградной лозой, составляет 27 га. Несмотря на относительную молодость, виноградник дает уверенный урожай, с каждым годом становясь все ярче и индивидуальнее.

Особенности терруара определили выбор винограда – в большинстве своем это классические сорта. Впрочем, есть и коллекционные, над которыми ведутся эксперименты по микровиноделию, и не исключено, что в будущем они пополнят коллекцию вин «Усадьба Дивноморское».

Абсолютно новая винодельня находится в непосредственной близости от виноградников, что позволяет нам производить вино географического наименования.

Современная архитектура винодельни сочетает дерево и металл. Суперсовременное оборудование и европейские технологии виноделия полностью раскрывают уникальный характер винограда данного терруара.

Вина «Усадьба Дивноморское» выдерживают как в стальных резервуарах, так и в дубовых бочках. Предприятие может выпускать 300 000 бутылок вина в год.

Выпуск каждого наименования вина строго лимитирован – на этикетку нанесен индивидуальный номер бутылки. Другое отличие заключается в точной спиртуозности, она отмечена до десятой доли процента на контрэтикетке. Ракушка рапан в центральной части этикетки символизирует основную особенность – месторасположение виноградников «Усадьба Дивноморское» на морском берегу.
 
Команда виноделов:
•Алексей Толстой, винодел
•Маттео Колетти, энолог
•Анатолий Ковшик, агроном 
Русская Винотека

Поиск

Новости

23.06.17
Закрытие Бутиков "Русская Винотека"
23 июня 2017 г. закрылись бутики "Русская Винотека"

Подробнее
07.03.17
В Бутике "Русская Винотека" состоится Дегустация!
10 марта состоится дегустация вин от Винодельни "Юбилейная"

Подробнее

Блоги о вине